你好：根據你的描述，咽喉不適，有異物感，應該是食道炎引起的，如果方便，建議做胃鏡檢查，然后吃口服藥治療，痰多，應該考慮是氣管炎引起的，需要拍x線或ct明確診斷，然后對癥治療。
      

      你好，很榮幸為你服務。如你所言，食道燙傷，吞咽有異物感，不知現在不舒服和燙傷時一樣嗎?因痰多，先考慮咽炎，到耳鼻喉科面診，明確一下。如無咽炎，可做胃鏡檢查食道。
      

      病情分析：
      就你說的情況考慮是因為局部的食管燙傷導致不適，但是已經過去很長時間，這種食管的損傷應該已經恢復正常。
      指導意見：
      如果現在臨床癥狀還是非常明顯，建議先去醫院做一個胃鏡檢查看看，平時注意清淡規律易消化飲食。
      
      以上是對“去年吃火鍋后咽喉不適，且總有痰”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！