你好，希望能幫您解答，荷蘭豆和許多豆類一樣、含有一種叫皂素的成分、生吃或者未加工熟透的話，食用容易中毒。如果出現惡心嘔吐，腹痛腹瀉，心慌胸悶，出冷汗等任何不適需盡快去醫院及時救治。
      

      病情分析：
      你好朋友，很榮幸為您服務，根據您說的這種情況分析，一般不會發生中毒的。
      指導意見：
      可以暫時性的先觀察觀察，不需要特殊藥物治療，多飲水，勤排尿。注意飲食，禁食辛辣刺激性食物。
      
      以上是對“吃了生的荷蘭豆會中毒嗎”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！