吃了很多未煎熟的翹嘴鲌魚會感染顎口線蟲嗎 在一鄉村
健康咨詢描述： 吃了很多未煎熟的翹嘴鲌魚會感染顎口線蟲嗎 在一鄉村農莊就餐。餐桌上一很大的金屬盤子里裝著一整條很大的煎的新鮮翹嘴鲌魚，裝魚的盤子放在一酒精爐上。我一邊與人說話一邊吃了很多煎魚，沒注意魚是否熟了。可后來有兩個人說魚沒煎熟，我一想，那么大一整條魚，怎么可能煎熟。后經查閱資料，翹嘴鲌的顎口線蟲感染度和感染率僅次于黃鱔。 不慎吃了很多未煎熟的翹嘴鲌，還有辦法挽回一人命嗎？一旦顎口線蟲鉆入腦內或脊髓內就沒救了。
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醫生回復區
病情分析：
您好，從你的描述來看，這類寄生蟲的病原體感染原一般是存在于魚類的內臟中的，這個魚在上桌前應是己經去除了魚的內臟的。
指導意見：
故從你的描述來看，你沒有吃到魚的內臟，只是有吃了魚，而且這個是加熱的干鍋魚，在上桌前應是有高溫加熱過了，故這樣就算有極少量的病原體存在，這樣感染的機率也是不大的，這個我認為是完全不需要擔心的哦。
謝謝。我查詢過這種魚的做法，就是腌一會兒后直接在平底鍋上煎，小火幾分鐘煎到呈黃色就出鍋人。我現在想，魚那么長（不少于45cm），平鍋肯定也很長，而加熱只能加到鍋中間一小塊，魚的頭部和尾部如何能熟。再說上桌時魚下墊了一層洋蔥，魚就更難熟了，吃的時候好像吃到過內臟。
首先，這個是要進行高溫油煎的，可能深層的魚肉溫度不是太高，但超過七十度以上還是會有的，否則里面就是會有血絲存在，你如果看到里面沒有血絲，這個應是有超過七十度以上了，而七十度以上，只要幾分鐘就可以殺滅病原體的，故你這個擔心我認為是沒有必要的。
病情分析：
35歲年輕男性如果吃了沒有熟透的魚的話，這個有感染的可能性。
指導意見：
35歲年輕男性如果吃了沒有熟透的魚的話，這個是有感染寄生蟲的可能的。可以做一下檢查
您好，您現在主要是恐懼心理，建議您放松心態，不要過分的關注這件事情，且不說是否感染了顎口線蟲，就是感染了，也有治療的藥物，不像你說的那樣，沒有救了。更何況，您吃的魚里面還不一定，有沒有鄂口線蟲呢，建議不要過分的焦慮。
以上是對“吃了很多未煎熟的翹嘴鲌魚會感染顎口線蟲嗎 在一鄉村”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！
病情分析：
根據你的描述，如果魚煮熟了，那就沒有太大的問題，現在這種情況還不能確定是否感染疾病，
指導意見：
建議你仔細回憶一下，如果魚煮熟了，那就沒有太大的問題，現在建議你注意觀察，如果出現不適的癥狀，及時的到醫院做檢查，明確診斷，
病情分析：
你好，首先翹嘴鲌魚并不一定百分百帶線蟲，其次，就算你吃了，要感染還要好多條件才可以，并不是說吃了就感染。
指導意見：
建議你不放心的話，可以過段時間去醫院檢查一下。以后外出就餐一定要注意衛生，盡量去衛生條件達標的餐廳。
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