病情分析：
      您好，腦出血的患者正常情況下也沒有什么特殊忌口的。
      指導意見：
      但是需要明確腦出血的原因是腦部血管畸形，還是血壓偏高導致。血壓高的話需要限制鹽的攝入，也就是清淡飲食。

      病情分析：
      你好，腦出血病因主要是血壓異常、外傷、血管畸形等。
      指導意見：
      高血壓腦出血最常見，建議低鹽低脂飲食，勞逸結合，保證充足睡眠，按時監測血壓，把血壓控制在140/90以下
      

      病情分析：
      建議平時要注意清淡易消化飲食，禁辛辣，煎炸，油膩，生冷，硬固刺激性飲食，禁煙酒，多吃豆類，奶類，魚類，蛋等含蛋白質高的飲食，蔬菜水果一般都可以吃的。
      指導意見：
      建議患者平時要注意休息，避免劇烈運動，過度勞累，保持心情愉快，避免不良情緒的刺激。
      
      以上是對“腦出血病人應該吃什么蔬菜水果和肉”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！