健康咨詢描述: 土豆發(fā)這樣的芽能吃嗎,會不會中毒,今天買的時候忘看了
病情分析:
你發(fā)的圖片屬于芽眼。在儲存期間。存放的時間長。溫度高或者受到陽光的照射,都可以促使土豆生芽。
指導意見:
土豆剛發(fā)芽,芽生長的不算大,可以將芽和芽眼挖掉一塊,其余部分是可以吃的,這時的毒素還集中在芽兒及附近部位,沒有擴散。
您好!如果土豆生芽較少的話,吃時要徹底挖取芽和芽眼,并將芽眼周圍的皮挖掉一部分,經(jīng)過處理后的土豆不宜炒絲或炒片吃,可紅燒、燉、煮吃,烹調(diào)時可以多加些醋從而加速龍葵堿的分解。
病情分析:
您好,根據(jù)您說的情況還有發(fā)的圖片看,這個可以吃的,只是在吃的時候吧有牙的部分切掉就可以
指導意見:
只要把有牙的部分切除干凈就不會中毒的,所以不要太擔心,其他好的地方可以吃的。不會影響什么。
以上是對“土豆發(fā)這樣的芽能吃嗎”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
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