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喝完的玫瑰花葉可以吃嗎？

女 | 21歲 懸賞50個健康幣 2006-06-05 13:29:56 1人回復 來自

健康咨詢描述： 前兩天我買了一兩玫瑰花泡著喝，可是泡了不一會色就沒了，只有花蕊有一點玫瑰紅，不知道是不是上色了，也不知道這種花泡完了可不可以吃，還有，玫瑰花是不是真有滋補之功效，要喝多長時間才能見效

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劉昳
劉昳 西安交通大學第一附屬醫院   主任醫師 擅長: 胃癌，結腸癌，直腸癌，乳腺癌，脂肪肝，胃食管反流疾 幫助網友：98
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2022-11-03 00:13:38 我要投訴

      你好!泡茶喝的玫瑰花蕾是可以食用的品種。但是從口感和吃法上來說，又有些不一樣。一般做玫瑰醬或者玫瑰膏以及做菜吃等用的是玫瑰的玫瑰（鮮/干）花瓣，花瓣經過制作以后和蔬菜食材一樣已經熟了，某種意義上說大家吃的時候就和平常炒熟的蔬菜是一個性質。但是泡茶的玫瑰花蕾，只是經過了熱水沖泡，和其他茶葉是一樣的，泡茶的茶葉相信沒人會吃，口感不對，這就是區別。若是想吃，可以把花蕾加進鍋里煮粥，這樣口感就會好了。
      

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