指導意見:
酸奶、牛奶的營養功效是眾所周知的,不管是大人還是小朋友都適合飲用。不過你可能不知道牛奶也有養胃的功效呢。尤其是酸奶的養胃功能尤為突出,這是因為酸奶經過發酵后,里面所含有的益生菌,它可以調節胃部的生理環境,幫助并促進胃對食物的分解和消化。早上喝酸奶對人體有益,酸奶容易消化,還可中和胃酸,保護胃粘膜。有胃潰瘍的人不適合喝酸奶,而喝牛奶可以減輕癥狀。那么酸奶養胃還是牛奶養胃呢?這個要分情況說明。1、酸奶養胃特別推薦吃火鍋后喝點酸奶。火鍋湯的溫度較高,特別是重慶火鍋,對胃腸的刺激較大,容易損傷胃腸道黏膜。應對之策是進食火鍋后喝點酸奶,以保護胃腸道黏膜。酸奶中含有乳酸菌,可酸化腸腔,抑制腐敗菌生長,減弱其在腸道產生毒素的作用,從而防止腹瀉、腹痛等癥狀發生。不過,酸奶不能空腹喝,不然胃酸會中和酸奶里的益生菌,最好在飯后2小時飲用。冬天最好飲用常溫的酸奶,避免刺激胃部。酸奶是越新鮮越好。酸奶可在4℃下保存14天以上。在4℃的冷藏條件下,酸奶中的乳酸菌數量會緩慢下降,14天后活菌數約降至原來的十分之一,因此,要盡量喝新鮮酸奶。
2、牛奶養胃
牛奶可護胃,那也要分全脂的和脫脂的。全脂牛奶含有比例得當的脂肪,有抑制胃酸分泌的作用,平時胃里愛泛酸水的人可以喝一些。而脫脂牛奶完全脫去了脂肪,有刺激胃酸分泌的作用。所以,胃酸分泌能力差、消化慢、有萎縮性胃炎的人特別適合喝
一般來講的話,還是建議喝一些純牛奶,像這種情況最好還是不要喝的太涼,最好還是喝一些溫熱之后的牛奶,更合適,平時不要吃油炸油膩的食物,多注意喝水,多注意勞逸結合。
以上是對“純牛奶養胃還是酸牛奶養胃”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
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