不是殺死，而應該說破壞其中的營養成分，一般來說枸杞里面的營養成分包括蛋白成分、微量元素以及維生素。酒精對維生素以及微量元素不會有影響，30——60度也不會使蛋白質變性，所以說不會有影響的。
      

      是破壞.
      
      以上是對“白酒中的酒精白酒中的酒精會殺死枸杞中的營養成份嗎？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      影響不大
      

      那是放屁。反面白酒中的酒精能把枸杞中的有效成分滲析出來。更利于人體吸收。