十種開心食物抗抑郁
      1.深海魚：研究發現,全世界住在海邊的人都比較快樂.這不只是因為大海讓人神清氣爽,還是因為住在海邊的人更常吃魚.哈佛大學的研究指出,海魚中的Omega-3脂肪酸與常用的抗憂郁藥如碳酸鋰有類似作用,能阻斷神經傳導路徑,增加血清素的分泌量.
      2.香蕉：香蕉中含有一種稱為生物鹼的物質,可以振奮人的精神和提高信心.而且香蕉是色胺酸和維生素B6的來源,這些都可幫助大腦制造血清素.
      3.葡萄柚：葡萄柚里高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度,使身體有抵抗力,而且維生素C也可以抗壓.最重要的是,在制造多巴胺,腎上腺素時,維生素C是重要成分之一.
      4.全麥面包：碳水化合物可以幫助血清素增加,麻省理工學院的研究人員就說：“有些人把面食,點心這類食物當作可以吃的抗憂郁劑是很科學的.”
      5.菠菜：研究人員發現,缺乏葉酸會導致腦中的血清素減少,導致憂郁情緒,而菠菜是富含葉酸最著名的食材.
      6.櫻桃：櫻桃被西方醫生稱為自然的阿斯匹林.因為櫻桃中有一種叫做花青素的物質,能夠制造快樂.美國密芝根大學的科學家認為,人們在心情不好的時候吃20顆櫻桃比吃任何藥物都有效.
      7.大蒜：大蒜雖然會帶來不好的口氣,卻會帶來好心情. 德國一項針對大蒜的研究發現,焦慮癥患者吃了大蒜制劑后,感覺比較不那么疲倦和焦慮,也更不容易發怒.
      8.南瓜：南瓜之所以和好心情有關,是因為它們富含維生素B6和鐵,這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖,葡萄糖正是腦部唯一的燃料.
      9.低脂牛奶：紐約西奈山醫藥中心研究發現,讓有經前綜合征的婦女吃1000毫克的鈣片三個月后,四分之三的人都感到更容易快樂,不容易緊張,暴躁或焦慮了.而日常生活中,鈣的最佳來源是牛奶,酸奶和奶酪.幸運的是,低脂或脫脂牛奶含有最多的鈣.
      10.雞肉：英國心理學家給參與測試者吃了100微克的硒后,他們普遍反應覺得心情更好.而硒的豐富來源就包括雞肉.