在飲食上應(yīng)注意多攝入還鐵和銅的食物.含鐵多的食物有動(dòng)物肝,蛋類,黑木耳,海帶,大豆,芝麻醬等；含銅多的食物有動(dòng)物肝,腎,蝦蟹類,硬果類,杏鋪干和干豆類等.要注意B族維生素的攝入.醫(yī)學(xué)家現(xiàn)已確認(rèn),缺乏維生素B1,B2,B6也是造成少白頭的一個(gè)重要原因.應(yīng)增加這類食物的攝入,如谷類,豆類,干果類,動(dòng)物肝,心,腎,奶類,蛋類和葉蔬菜等.還要注意多攝入富含酪氨酸的食物.黑色素的形成過程,是由酪氨酸霉氧化酪氨酸而成的.也就是說,黑色素形成的基礎(chǔ)是酪氨酸,酪氨酸缺乏也會(huì)造成少白頭.因此,應(yīng)多攝入含酪氨酸豐富的食物,如雞肉,瘦牛肉,瘦豬肉,兔肉,魚及硬果類食物等.