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補血的食物有哪些?

保密 | 0個月 2006-02-16 14:37:12 1人回復 來自

健康咨詢描述: 補血的食物有哪些?

醫生回復區

qiaoyj12
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2006-02-16 16:31:57 我要投訴

      你好,補血飲食有炒豬肝、豬肝紅棗羹、姜棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、姜汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。常見的補血食品如下:1、紅棗煲水,水開后放紅塘,煮一下,最后放雞蛋就好了,2、黑木耳+冰糖,蒸著吃,很補血的3、烏骨雞4、赤豆,帶皮的花生米,黑木耳,紅棗一起燒湯5、金針菜鐵質含量豐富,還有維生素A、B1、C和蛋白質、脂肪及秋水仙堿等營養素。6、龍眼肉又稱桂圓肉,鐵質豐富且含有維生素A、B及葡萄糖、蔗糖等,產后婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。7、黑豆黑豆又稱烏豆,可以生血、烏發,產后也可用烏豆煮湯。8、發菜色黑,內含鐵質,所以能補血,婦女產后也可用發菜煮湯做菜,作為補血之用。9、胡蘿卜即紅蘿卜,含有維生素B、C,且含有一種特別的營養素胡蘿卜素,對補血極有益,所以胡蘿卜煮湯是很好的補血湯飲。10、菠菜含鐵質、胡蘿卜素極為豐富,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。
      

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