牛奶,火雞,小米,核桃,葵瓜子,大棗, ,醋和全麥面包都是有助于睡眠的食物. 牛奶:牛奶中含有兩種催眠物質:一種是色氨酸,能促進大腦神經細胞分泌出使人昏昏欲睡的神經遞質-五羥色胺;另一種是對生理功能具有調節作用的肽類,讓人感到全身舒適,有利于解除疲勞并入睡.對于由體虛而導致神經衰弱的人,牛奶的安眠作用更為明顯. 小米:在所有谷物中,小米含色氨酸最為豐富.此外,小米含有大量淀粉,吃后容易讓人產生溫飽感,可以促進胰島素的分泌,提高進入腦內的色氨酸數量. 核桃:在臨床上,核桃被證明可以改善睡眠質量,因此常用來治療神經衰弱,失眠,健忘,多夢等癥狀.具體吃法是配以黑芝麻,搗成糊狀,睡前服用15克,效果非常明顯. 葵花子:葵花子含多種氨基酸和維生素,可調節新陳代謝,改善腦細胞抑制機能,起到鎮靜安神的作用.晚餐后嗑一些葵花子,還可以促進消化液分泌,有利于消食化滯,幫助睡眠. 此外,大棗,蜂蜜,醋和全麥面包也是有助于睡眠的食物:大棗中含有豐富的蛋白質,維生素C,鈣,磷,鐵等營養成分,有補脾安神的作用.晚飯后用大棗煮湯喝,能加快入睡時間.中醫認為,蜂蜜有補中益氣,安五臟,合百藥的功效,要想睡得好,臨睡前喝一杯蜂蜜水可以起到一定的作用.醋中含有多種氨基酸和有機酸,消除疲勞的作用非常明顯,也可以幫助睡眠.而全麥面包中含有豐富的維生素B,它具有維持神經系統健康,消除煩躁不安,促進睡眠的作用.
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