健康咨詢描述:
周歲
現(xiàn)在78公斤,身高1.56米.從小就胖,我一讓減肥,控制他吃肉,家人就不讓,說是影響長個,平時水果蔬菜還不愛吃,我該怎麼辦?
您好:隨著生活水平的提高,“小皇帝”們受到家長的加倍照顧。吃的是精美食品,喝的是甜品飲料;食量不加限制,零食不斷;重視肉食,輕視素食,煎炒油炸,海鮮野味,珍貴的補品、營養(yǎng)品,樣樣齊全;出入以車代步,運動量嚴重不足。這種進食高熱量、消耗低的熱量方式,養(yǎng)出了許多肥仔肥女,其結(jié)果是導(dǎo)致兒童產(chǎn)生肥胖癥。如何使肥胖兒不再過于肥胖?中醫(yī)育兒篇里指出,小兒喂養(yǎng)應(yīng)“留得三分饑與寒”。意思是說,不要把小兒喂得過飽,不要讓小兒的胃腸負擔(dān)過重,小兒的衣著不要過多過緊,讓小兒活動方便,代謝增強。這樣做可使小兒保持輕微饑餓感及身體寒冷感,有利于小兒胃腸的一張一弛,身體代謝的旺盛。身輕如燕,活動靈巧,消耗也會隨之增加,肌肉也將得到鍛煉。因此,小兒的飲食應(yīng)一日三餐,定時定量,少吃甜食及油膩之物;少吃零食,適當(dāng)多吃含豐富纖維素的食品,如蔬菜、豆類、水果等。提倡多走路,適當(dāng)增加運動量。在平時的飲食中,家長還可以適當(dāng)?shù)亟o予一些保健性的湯水及食品。這里列舉些品種以供參考———■飲料類①山楂冰糖水。取生山楂10克,冰糖6克,煎水,常飲。②海帶話梅水。選海帶50克,話梅8個,加清水400毫升,煮開,分次飲用。③荷葉薏仁水。取鮮荷葉一張,生薏仁50克,加清水500毫升,煮水,分次飲用。■湯料類①冬瓜海帶湯。鮮冬瓜150克(連皮),海帶50克,加清水適量,煮湯飲用。②玉米白菜干湯。取鮮玉米100~150克,白菜干50克,新鮮豬骨100克,洗凈后放沙鍋內(nèi)加適量清水,煲湯飲用。③黃豆海帶湯。用鮮黃豆50克,海帶30克,新鮮豬骨100克,洗凈后同放吵鍋內(nèi),用文火煮湯,調(diào)味后飲用。■菜肴類①芹菜拌海蜇。選鮮芹菜250克,海蜇100克(用水泡發(fā)),蝦米10克。先將芹菜洗凈切段,海蜇皮切絲,蝦米用水泡發(fā)。然后分別在水中焯過。再將三種食物一起拌勻,加上少許醋、味精及適量食鹽,拌勻食用。②黃豆芽炒韭菜。選新鮮黃豆芽150克,鮮嫩韭菜50克。先將黃豆芽洗凈去豆皮,韭菜發(fā)成小段,然后將這兩種食物共放鐵鍋內(nèi),中火炒熟,加入適量味料食用。③清炒豌豆苗。選新鮮豌豆苗150克,洗凈后加適量味料及植物油,放鐵鍋內(nèi),用中火炒熟食用。總之,對于肥胖兒童的飲食,應(yīng)在保證足夠的蛋白質(zhì)、維生素和無機鹽的前提下,適當(dāng)增加含纖維素的食品,適當(dāng)控制高熱量的食品;晚餐少吃,睡前不吃點心,適當(dāng)增加活動等。如能這樣做,對小兒的肥胖癥將會有所改善。
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