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糖尿病早,中,晚具體可以吃的食物

保密 | 0個月 懸賞20個健康幣 2006-01-06 12:32:12 4人回復 來自

健康咨詢描述: 我母親以前有高血壓,冠心病,半年前又的了糖尿病,最近老是渾身沒力,,還出汗,由于糖尿病的禁吃食品很多,我母親很想具體知道糖尿病能吃的食物的名稱,以及食品的搭配,最好是具體吃什么.什么不能吃.謝謝!!!!!!!!!!!!!!!!

醫生回復區

任運江
任運江 濟南市章丘區中醫醫院   主治醫師 擅長: 肺心病,哮喘,肺炎,食管與胃腸疾病,肝臟疾病,糖尿 幫助網友:53779稱贊:1
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2006-01-06 13:56:42 我要投訴

      您好:糖尿病合并高血壓患者的飲食安排:許多高血壓患者通過限制飲食中的食鹽量而使血壓下降。如果您還伴有肥胖,就應當首先減肥,體重下降了也有利于血壓控制。食鹽攝入過多除了引起高血壓外,還可能對抗降血壓藥物的作用,因此您必須做到:·堅持糖尿病飲食治療黃金法則的同時,進一步限制鹽的攝入。·限制烹調用鹽,每日總攝入量不超過5克?!ね瑫r也要避免所有含鹽量高的食品:·常見的各種鹽都需要限制?!馊庵?、調味汁、方便面的湯料末?!に械碾缰破贰⑥垢芍破?、咸菜、醬菜?!す揞^制品的肉、魚、蔬菜等?!ね赓u油炸食品如比薩餅、薯條等?!は隳c、火腿等熟食。·醬油也不能攝入過多,6ml醬油約等于1克鹽的量?!ぱa充膳食鈣質可能有益于降血壓。關于鹽我們應了解:正常人每天維持正常的生理功能,僅需要0.5克~2克鹽就足夠了,可是沒有了鹽,一些菜肴就顯得淡而無味。您應當在3周內鍛煉自己逐步適應少鹽的口味,慢慢地將用鹽量減至要求范圍。鹽的替代品:用部分含鉀鹽代替含鈉鹽,能夠在一定程度上改善少鹽的口味。但是含鉀鹽僅能代替一部分鈉鹽,總用量仍需要限制。而且由于高血壓患者很容易出現鉀代謝的紊亂,在應用之前請教醫生是否適用。所以,我們仍建議您盡量讓自己去適應少鹽的口味。另一類食鹽的替代用品就是用蔥、姜、蒜等調味品制出多種風味的食品來滿足食欲。
      

王可龍
王可龍 陽谷縣人民醫院   主任醫師 擅長: 冠狀動脈粥樣硬化,高血壓,心肌梗死,心絞痛,肥厚性 幫助網友:20625
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2018-07-10 05:54:28 我要投訴

      指導意見:
      你好,根據您所說的情況,建議去醫院心內科和內分泌科進一步咨詢、檢查和治療,找一找什么具體原因引起的這種表現,一方面考慮吃高蛋白、低脂肪、不含糖的食物最好,一方面經常檢查血糖,同時,最好吃飯不要吃飽。
      

li1106
li1106 副主任醫師 幫助網友:7173稱贊:2
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2006-01-06 14:05:43 我要投訴

      您好:糖尿病患者如何選擇飲食以及飲食指導:首先要保持飲食均衡:糖尿病病人無論是屬于第一型或是第二型,要達到控制血糖的目標,一定要養成正確的飲食習慣,以明智的選擇飲食和適量的運動控制病情。正確的飲食,包括三餐定時,保持飲食均衡。最重要的是,少吃油膩、含糖分的食物,多吃高纖維素的食物,如各種蔬菜、全麥面包、全麥餅干、水煮馬鈴薯等。糖尿病患者所需要的飲食其實是一種健康飲食,適合每一個人。有人誤以為,糖尿病患者不應吃米飯、面包等碳水化合物食物。而實際上糖尿病患者也應攝取適量的碳水化合物,患者每天的主食可選擇全麥面包或是白飯,如早餐可選擇兩塊全麥面包,午餐或晚餐可各吃一碗白飯,但應盡量避免吃炒飯等油膩的食物。糖尿病患者最重要的是,選擇低油脂的烹飪方式,如水煮、烘、烤、燜、蒸或由微波爐烹煮,而不要吃煎、炸的油膩食物。其次是減少鹽分的攝?。禾悄虿∈且环N容易引起并發癥的慢性新陳代謝疾病,并發癥包括視網膜病變、中風、腎衰竭、手腳四肢發麻、肢體壞死、心血管疾病等。因此,糖尿病患者的飲食也應減少鹽分的攝取。因高鹽飲食是高血壓的重要致病因素,而高血壓又會提高中風和心血管疾病的危險機率。因而控制鹽的攝取是糖尿病病人不可掉以輕心的。要減少攝取鹽分,煮菜時應少用鹽,以及蠔油、醬青、辣椒、番茄醬等調味品。同時,盡量食用新鮮食物,避免吃罐頭魚、罐頭湯、罐頭肉類等罐頭食品,少吃咸菜、咸魚、咸蛋等腌漬食物。第三、可吃適量水果大多數人都知道,糖尿病患者應盡量避免攝取糖分或是糖分高的食品。因此,有人誤以為,糖尿病患者連水果也不能吃,其實不然。專家認為,糖尿病人也可以吃水果,但是要掌握好以下幾點,不能濫吃。1、要少吃,切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高,而高血糖持續時間長的話,則會加重胰島負擔。高血糖持續2個小時,加重高血糖的細胞毒作用,會使胰腺損傷、水腫等到。2、空腹吃,切忌餐后吃水果。一般上午9點到9點半,下午3點到4點;晚上睡前9點左右為宜。最好選在加餐時間吃,也可直接作為加餐食品,既預防低血糖,又可保持血糖不發生大的波動。3、觀病情,量病情而定。弄清目前自己血糖控制好壞,做到病情允許才吃。血糖控制不好時少吃或者不吃含糖量較高的水果,甜的葡萄、香蕉、荔枝、紅棗、紅果等少吃或者不吃。4、選擇低糖水果。水果含糖量最高的是干棗、桂圓與柿餅,不應做為首選食品。5、算熱量,限制總數。要把水果中的熱量算在熱量攝取的總數里,也可以與其它類別的食品等份交換,可根據病情選食或少食,不宜每餐都吃水果。另外,糖尿病不但可通過飲食加以控制,甚至有些食物還有治療的功能。蔬菜中的苦瓜、南瓜、洋蔥,水果中的番石榴對糖尿病都具有療效。南瓜中果膠含量多,果膠是一種可溶性纖維,在胃腸中不能被消化。由于果膠在腸胃與淀粉等碳水化合物組成溶膠樣物質,使淀粉緩慢消化吸收,明顯降低餐后血糖作用??喙虾头褚簿哂薪笛堑墓δ?,有類似胰島素的作用。中醫認為,一些草藥有降血糖的作用,如北芪、枸杞子、麥冬、山藥、黃精等。糖尿病患者的日常飲食,可選擇多吃魚類和蔬菜,如包菜、苦瓜、洋蔥,四季豆都是很好的選擇。至于豆制品如豆干、豆腐等食品也可經常食用。除了飲食正確之外,糖尿病患者最重要是維持心情平和穩定,不要經常處于焦慮緊張的狀態中,對控制血糖非常不利。糖尿病控制好壞在很大程度上與飲食控制有關,為使患者貫徹執行飲食療法,醫護及營養人員應對糖尿病人進行指導與教育。(1)可采用食物交換表、食物模型或實物、宣傳手冊、幻燈片、秤或食品計量器對患者認真耐心的教育,使患者了解飲食治療的意義、內容和要求,可通過糖尿病指導講演會、做飯指導及刊物、錄相、電影等多種形式進行集體教育,同時配合對個人耐心指導,直到患者掌握飲食療法為止。(2)飲食方案要切實可行。應根據飲食要求、患者飲食嗜好及經濟條件與患者共同制定食譜。(3)檢查飲食療法執行情況。應加強門診的隨訪工作,了解患者對飲食療法掌握及執行情況,了解患者每天吃的什么,食品是如何搭配的,發現不合理的做法應及時糾正,另外須經常根據患者體重變化、健康狀況、勞動強度、發育狀況等定期修改食譜,了解病人的困難與顧慮,及時予以解決。應重視患者的飲食習慣及嗜好,但不要隨意迎合患者不合理的要求
      
      以上是對“糖尿病早,中,晚具體可以吃的食物”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

care-diy
care-diy 其他 幫助網友:219
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2006-01-06 20:38:00 我要投訴

      根據你所提供的資料,你母親最近老是渾身沒力,,還出汗,不知血糖控制情況如何,是否是由于你自己認為禁食的東西太多而攝入不足,加上降糖藥物的作用而發生血糖過低所致?
      糖尿病飲食是要求滿足病人生理需要的基礎上均衡地分配各種營養素(主要包括碳水化合物、蛋白質、脂肪和膳食纖維等)的比例,對于血糖控制良好的患者來說,并沒有什么食物禁忌,關鍵是量的控制,即便是如葡萄糖和蔗糖等血糖指數很高的食物,當糖尿病患者發生低血糖時,這些甜甜的食物還是救命良藥。至于各種食物應如何搭配,每餐可攝入的數量則應根據患者的身高、體重、工作強度和血糖控制情況等個人資料視具體情況而定。
      

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