腎炎病人應注意以下幾點: <BR><BR>1,腎炎患者如合并有腎功能不全應根據腎功能減退程度控制蛋白攝入量,一般每天限制在30至40克,并注意飲食中多給予優質蛋白(主要指瘦肉,蛋類和牛奶等),少吃或不吃植物蛋白(如豆類和豆制品等) ,可適當增加碳水化合物(如各種面食或米飯),以達到機體基本能量的需要,防止負氮平衡.如患者腎功能正常,而又有大量蛋白尿,則應放蛋白攝入量,但每天也不宜超過50至70克,以免加重腎臟負擔. <BR><BR>2,對于無水腫患者,不必過分限制鹽的攝入.有水腫或高血壓時應低鹽飲食,每日攝取食鹽2至3克,禁用腌制食品(如各式咸菜),盡量少吃味精及堿. <BR><BR>3,血脂升高的患者,建議低脂肪飲食(主要指動物脂肪),應多食富含可溶性纖維或多不飽和脂肪酸的食品(如燕麥,米糠或魚油),以有利于降低血脂,延緩腎功能的減退. <BR><BR>4,腎炎病人尿中丟失的銅,鋅,鐵等元素可由正常飲食中補充,不必再過分補充某些微元素.
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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