術(shù)后應(yīng)正確抗復(fù)發(fā)治療,最好中醫(yī)藥抗復(fù)發(fā)治療,必須吃流食,飲食應(yīng)禁忌
      <P> 適宜食品</P>
      <P>    香菇</P>
      <P>    香菇又稱香蕈,作為蔬菜食用歷史已久,現(xiàn)在多為人工培養(yǎng)種植,烤干后有一種特殊的香味,食味鮮,營養(yǎng)豐富.</P>
      <P>    中醫(yī)認(rèn)為,香菇性味,平.有益胃助食,理小便不禁,治風(fēng)破血,化痰等功效,中虛服之有益.</P>
      <P>    現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究：香菇是一種高蛋白,低脂肪的“健康食品”據(jù)日本等國家的研究報(bào)道,香菇中含有一種“1.3---貝他---葡萄糖苷酶”的物質(zhì).抗癌試驗(yàn)表明,癌癥病人用此物質(zhì)治療后,能提高機(jī)體抑制腫瘤的能力,增強(qiáng)抗癌作用,而且無藥物之副作用.常用香菇作菜,煮湯服用,對(duì)防治癌癥,可能大有益處.</P>
      <P>    薏苡仁</P>
      <P>    薏苡仁又名薏米,通常用煮粥,或蒸飯,也可和其他米,豆類混合煮粥食用.我國種植很廣泛,薏米也是中醫(yī)常用草藥之一種.</P>
      <P>    中醫(yī)文獻(xiàn)記載：薏米性味甘,涼.能健脾,補(bǔ)肺.治肺痿.肺癰,腸癰,消水腫,除胸中邪氣及筋脈拘攣癥.</P>
      <P>    現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究：薏苡仁含有“薏苡仁內(nèi)脂”.有抑制艾氏腹水癌細(xì)胞之作用.動(dòng)物試驗(yàn)亦證明薏苡仁煎劑對(duì)癌細(xì)胞有抑制作用.臨床上有用于胃癌及子宮癌獲得一定療效,作為主食配合藥物治療可稱有異曲同工之效.</P>
      <P>    菱</P>
      <P>    菱又稱菱角,沙角,水菱等.我國南方種植較多.</P>
      <P>    中醫(yī)文獻(xiàn)記載：菱性味甘,涼.能益氣,健脾,安中補(bǔ)臟,對(duì)4肢不仁等有治療作用.菱的果實(shí)可以煮熟直接食用,切碎或成糊煮粥,其莖,葉均可炒菜食用.鮮草開水燙后晾干,即制成干菜,可以長時(shí)間保存食用.對(duì)防治癌癥有一定意義.有人用菱角治療取得了一定效果.</P>
      <P>    醫(yī)學(xué)研究：其果實(shí)及種子均有一定抗癌作用.</P>
      <P>    海帶</P>
      <P>    海帶營養(yǎng)豐富,味道鮮美,全國各地,一年4季均能供應(yīng)人們食用的需要.</P>
      <P>    中醫(yī)文獻(xiàn)記載：海帶性味咸,寒.能軟堅(jiān)化痰,利水泄熱,治療瘤核,疝,水腫,腳氣,古代醫(yī)家認(rèn)為堅(jiān)石者,非此不除.治療甲狀腺腫可當(dāng)菜食用.</P>
      <P>    現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究：海帶含有多種有機(jī)物和碘,鈣,磷,鐵等十種礦物元素.對(duì)血管硬化,冠心病,高血壓和肥胖癥有一定預(yù)防和輔助治療作用.海帶有抑制癌癥發(fā)生作用,動(dòng)物試驗(yàn)亦證明有一定抗癌作用.</P>
      <P>    蘿卜</P>
      <P>    蘿卜是普通食用蔬菜之一,食用方法很多,如葷炒,素炒,紅燒,涼拌,作湯,拌餡,腌制咸菜等.不論是健康人還是病患者均易接受和喜愛的蔬菜食品,</P>
      <P>    中醫(yī)文獻(xiàn)記載：蘿卜性味辛,甘,涼,能清積滯,化痰熱,下氣寬中,解毒.治食滯脹滿,痰咳失音,吐血,衄血,消渴,痢疾等癥.</P>
      <P>    現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究：蘿卜含有芥子油,是辛辣味的來源.有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增進(jìn)食欲,助消化的功效.蘿卜中含有多種酶,能消除致癌物亞硝胺的致癌作用.另外還含有一種木質(zhì)素,能提高巨噬細(xì)胞的活力,增強(qiáng)了吞噬癌細(xì)胞的能力.因此,常吃蘿卜,不失為防癌美餐良藥.</P>
      <P>    大蒜</P>
      <P>    大蒜既是蔬菜又是調(diào)味佳品.用大蒜治病延用已久.</P>
      <P>    中醫(yī)文獻(xiàn)記載：大蒜性味辛,溫.有行滯氣,暖脾胃,消癥積,解毒,殺蟲.治飲食積滯,脘腹冷痛,水腫脹滿,泄瀉,痢疾,癰疽,腫毒等癥.</P>
      <P>    現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究：大蒜含有脂溶性揮發(fā)油等有效成份,可激活吞噬細(xì)胞的功能,增強(qiáng)免疫力,從而增強(qiáng)機(jī)體抗癌能力.經(jīng)動(dòng)物試驗(yàn),飼以大蒜的動(dòng)物可抑制乳腺癌的發(fā)生.綜上所述,大蒜防治癌癥是值得重視的,而且大蒜儲(chǔ)存方便,易于服用.</P>
      <P>    關(guān)于各種能抑制癌細(xì)胞生長及有預(yù)防作用的食品近代研究很多.例如：十字花科蔬菜洋白菜,菜花,卷心菜,大頭菜等可降低胃癌,肺癌的發(fā)病,特別是黃瓜頭部帶有苦澀味的部位,其成份為葫蘆樣C,動(dòng)物試驗(yàn)有抗腫瘤作用.蔥頭所含有的谷胱甘肽物質(zhì)與致癌物質(zhì)相結(jié)合有解毒作用,故對(duì)防癌大有好處.苦瓜的蛋白質(zhì),經(jīng)動(dòng)物試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)有明顯的抗癌作用.萵苣,豌豆,豆牙菜,南瓜等含有一種酶,能分解亞硝胺,并能阻止致癌物致癌的過程,所以能預(yù)防癌變的發(fā)生.中華獼猴桃汁也有上述相似機(jī)理,而起到防癌作用.豬血含有人體必需的營養(yǎng)成份,科學(xué)家發(fā)現(xiàn)鮮豬血口服治療白血病,有一定效果.茶葉的防癌作用：因?yàn)椴枞~中的某種成份經(jīng)血液循環(huán),可防止全身各個(gè)部位的癌細(xì)胞,對(duì)血清的癌癥-----白血病也有一定的控制作用.另外菌類的猴頭,豆類的大豆,蠶豆,扁豆等均能提高人體免疫機(jī)能,故有抑制癌瘤之效果.其他如：無花果,木耳,銀耳,杏仁,牛奶,雞蛋,核桃,大棗等均有抗癌作用可調(diào)配食用.</P>
      <P>    綜上所述,可以看出防治癌癥之飲食,多為清淡之食品.祖國醫(yī)學(xué)早有記載,如“蓋厚味能引起宿火之熱”.“腥膻之屬,俱能動(dòng)風(fēng)發(fā)癢”等.祖國醫(yī)學(xué)廣泛的論述了飲食與疾病的密切關(guān)系,與現(xiàn)代科學(xué)研究頗有相同之處.據(jù)中醫(yī)臨床治療癌癥的經(jīng)驗(yàn),在治療和預(yù)防挨整上,如能合理的調(diào)配飲食,在每天的飲食中,注意選用對(duì)防治癌癥有益的食品,持之以恒,對(duì)防治癌癥一定會(huì)收到很好的效果.</P>
      <P>    </P>
      <P> </P>
      <P align=left>                                                     北京大興教科文中心中醫(yī)院</P>
      <P align=left>                                                         李   征  教授</P>