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西紅柿炒雞蛋可以加糖嗎？

保密 | 0個月 2005-12-01 20:33:27 2人回復 來自

健康咨詢描述： 聽有的人說西紅柿炒雞蛋加糖會破壞維生素，但如不加點，只有鹽，味道好像不太好吃．不知還可以加什么樣的配料較合適．

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孫志偉
孫志偉 遼寧省朝陽市中心醫院   主治醫師 擅長: 痔瘡，肛腸膿腫，腫瘤息肉等肛腸科常見病多發病。 幫助網友：21244
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2005-12-01 20:42:32 我要投訴

      你好：作這個可以加糖，要注意炒的時間不能長，可以減少維生素的破壞
      

劉慧平
劉慧平 橋西劉玉芬普通診所   副主任醫師 擅長: 中西醫結合及微創治療混合痔、肛瘺、肛裂、肛周膿腫、 幫助網友：19173稱贊：8
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2018-06-24 21:07:08 我要投訴

      你好！這個看個人喜好，糖不會破壞食物本身的養分，所以可以放心食用，其實所有的食物在沒烹飪前的營養最高，但是為了追求美味還是選擇加熱。
      

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