1.韭菜粥：鮮韭菜50克,韭菜籽10克(研細末),米100克,細鹽少許.待粥快熟時加入韭菜(洗凈切段)和韭菜籽末、細鹽,稍煮片刻即成.功能：補腎壯陽,固精止遺,健脾暖胃.2.韭菜炒雞蛋：新鮮韭菜100克,洗凈切碎,雞蛋3只(去殼),同切碎之韭菜搗勻,用素油、食鹽同炒至熟佐食.功能：溫中養(yǎng)血,溫腎暖腰膝.3.韭菜炒鮮蝦：韭菜150克,鮮蝦250克(去殼),炒熟佐餐.功能：補腎益精,壯陽療痿.本品燥熱助火,體壯陽盛者忌食.4.韭姜牛奶：韭菜250克,生姜25克,洗凈切碎搗爛,以潔凈之紗布絞取汁,放入鍋內(nèi),再兌入牛奶250克,加熱煮沸,趁熱食用.功能：溫中下氣,補腎固精.需要注意的是,韭菜不易消化,所以一次不應(yīng)吃得太多,一般來說,胃虛有熱、下部有火、消化不良者,皆不宜吃韭菜.轉(zhuǎn)