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那些物質含有鋅的物質多一點(蔬菜,水果

保密 | 0個月 2008-01-02 17:48:02 2人回復 來自

健康咨詢描述: 那些物質含有鋅的物質多一點(蔬菜,水果,~~~~~)

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李忠常
李忠常 滄州市人民醫院   主治醫師 擅長: 擅長頸椎病、腰椎間盤突出癥、肩周炎、骨關節炎、滑膜 幫助網友:25464稱贊:1
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2008-01-03 01:37:03 我要投訴

      鋅元素主要存在于海產品、動物內臟中,其它食物里含鋅量很少———水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類里幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多.瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等.其中以牡蠣含鋅最為高.據化驗,動物性食品含鋅量普遍較多,每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克,并且動物性蛋白質分解后所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收.植物性食品中鋅較少.每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克.各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等.
      

在醫生
在醫生 醫師 幫助網友:65008稱贊:2427
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2008-01-03 01:16:44

      瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等.其中以牡蠣含鋅最為高.
      

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