患了慢性膽囊炎后，膽囊的功能大多已有很大的損害，病人會經常感到上腹或右上腹疼痛，以及上腹飽脹不適、反酸噯氣、惡心、嘔吐等消化不良的癥狀。有的病人會有急性膽囊炎的發作，少數病人還會引起膽囊癌。而目前還沒有哪一種藥物可以根治慢性膽囊炎，各種殺菌消炎的抗生素，對治療慢性膽囊炎并無效果。因此，慢性膽囊炎一經明確診斷，應以手術切除病變的膽囊為宜。作了膽囊切除術后，絕大多數的病人都會取得滿意的療效，癥狀消失，也避免了急性膽囊炎、膽囊癌等并發癥的發生。 對癥狀較輕，膽囊內沒有結石，膽囊的濃縮和收縮功能只有輕度減退的病人，可以采用利膽的藥物來治療，如口服去氧膽酸、膽酸鈉或消炎利膽片等。對這些病人的飲食，一般不需特別限制。有的醫生認為，在飲食中含有一定量的脂肪，可以促進膽囊的收縮，反而對治療慢性膽囊炎有一定的幫助。當然飲食中的脂肪量不宜太多，以免引起病人的不適。