手腳冰冷與身體對環境溫度下降反應有關。人類是恒溫動物，環境溫度下降時，為了避免體溫隨之下降，皮膚「冷感受器」會將訊息傳送到大腦體溫調節中樞，經由興奮交感神經系統，使身體肌肉張力增加，引起「顫抖」，增加體內熱能的產生，「冷得直打哆嗦」就是這個道理。顫抖可使身體熱能產生量自平時每小時四十到六十千卡增加到三百千卡，造成體表血管收縮，減少身體熱能散失以保暖。此外，天寒地凍時一般人多足不出戶，日曬和運動量減少；冬季血液中血小板和凝血功能都比夏天強；再加上冬天容易造成呼吸道感染，增加血液黏稠度及凝血功能，這些都會導致血液循環變差，加重了手腳冰冷癥狀。預防保健之道（一）注意保暖：除多穿御寒衣物外，還要記得戴帽子、圍巾、手套，和透氣柔軟保暖的鞋子。頭臉部、頸部及手部保暖很重要，因為頭頸部散熱量占全身散熱量三成。室內最好有溫度調節設備，但須注意用電安全。（二）多曬太陽、多活動：除可御寒外，還能降低血液黏稠度促進血液循環。戶外活動務必注意保暖，盡量選擇氣溫較高及空氣較佳時段。（三）避免穿著太緊襪子、衣褲，以免影響四肢動脈血流。（四）適度補充熱量，避免饑餓或血糖過低造成體溫過低。少吃油脂類及甜食，多吃蔬果類補充維生素C，改善血液黏稠度。（五）避免過量飲酒：少量飲酒雖然會擴張皮膚血管，但酒精會抑制中樞神經，因而抑制「顫抖」生熱反應、抑制肝臟制造糖分導致血糖過低。皮膚血管擴張也會造成體熱失散更多，引發體溫過低危險。（六）務必戒菸包括二手菸，吸菸會造成交感神經興奮，使血管收縮或痙攣雪上加霜。（七）一般手腳冰冷，注意保暖即可，很少需要用藥。但嚴重者，尤其已經有明顯皮膚病變的就要詳細檢查，查明原因以對癥下藥。（八）保持皮膚清潔、適量擦抹保濕乳霜、避免乾燥龜裂及外傷，有皮膚病變者，尤應注意。（九）罹有重大內科疾病患者，要依照醫師指示定時服藥，使病情控制穩定，使用阿斯匹靈抗血小板或抗凝血藥物患者切不可任意停藥。長期用藥者，若冬季手腳冰冷加劇，應該和醫師討論用藥。（十）避免出入人多、擁擠、通風不良場所，以避免接觸呼吸道感染病患，也可接種流行性感冒疫苗預防流感。