你好,應該不宜進食辛辣,粗硬的食物
      

      1、要多吃新鮮蔬菜和水果。2、可多吃上結含碘豐富的食物，如海帶、紫菜、蝦米等。3、長期飲用混合奶(鮮牛奶600毫升，濃米湯350毫升，雞蛋2個，白糖50克，香油10克，以及鹽3克)。4、為預防便秘,應多吃一些富含纖維的食物,如青菜﹑芹菜﹑韭菜及水果等。5、要維持體內有充足的水,使血液稀釋。晚餐要清淡。晚睡前﹑晨起時,飲1～2杯溫開水。6、飲食中應有適當蛋白質，常吃些蛋清、瘦肉、魚類和各種豆類及豆制品。
      

      忌食1、應限制動物脂肪，如豬油、牛油、奶油等，以及含膽固醇較高的食物，如蛋黃、魚子、動物內臟、肥肉等。2、忌吃生冷食物。3、限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量，減少動物脂肪。4、忌高鹽。5、限制精制糖和含糖類的甜食，包括點心、糖果和飲料的攝入。
      
      以上是對“腦出血患者飲食方面應該注意什么”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！