厭食癥患者應該盡可能地攝入高營養的食物,特別是富含蛋白質和脂肪的食物。以下是一些適合厭食癥患者的食物:
1.堅果和種子:如花生、核桃、松子、杏仁、芝麻、南瓜子等,這些食物含有健康的脂肪和蛋白質。
2.干果:如無花果、杏干、葡萄干等,這些食物能提供能量和膳食纖維。
3.肉類和魚類:如雞肉、牛肉、魚、蝦等,這些食物富含蛋白質和必需脂肪酸,有助于恢復身體的營養狀況。
4.乳制品:如牛奶、酸奶、干酪、芝士等,這些食物含有豐富的蛋白質和鈣,可以加強骨骼健康。
5.油脂:如橄欖油、亞麻籽油、葵花籽油等,這些食物提供必需的脂肪酸。
以上食物的原因是:
1.富含蛋白質和脂肪的食物可以提供身體所需的營養,并有助于恢復身體功能。
2.這些食物提供能量,可以緩解厭食癥患者的體力疲勞和危機感。
3.這些食物富含必需脂肪酸和鈣,有助于骨骼健康,預防厭食癥患者可能出現的骨質疏松。
4.這些食物含有豐富的纖維,有助于恢復腸胃健康,促進消化和排泄。
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