健康咨詢描述: 多吃豆芽的好處有哪些
指導意見: 您好:多吃豆芽有很多好處,豆芽營養豐富,富含膳食纖維、蛋白質、維生素C、維生素A、胡蘿卜素、維生素B1和B2等多種營養成分,經常吃豆芽可以促進胃腸蠕,緩解便秘,防止眼睛干澀、結膜充血,可保護皮膚血管,使血液循環更順暢,可有效預防動脈硬化、高血壓等疾病,多吃還豆芽能清除自由基,具有美白、抗衰老的功效,注意豆芽含有一定的嘌呤,痛風患者要適量食用,以免引起尿酸增高誘發痛風發作。
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