健康咨詢描述: 吃生雞蛋對身體有什么好處和壞處了
吃生雞蛋對身體沒有太多的好處,反而壞處多一些,因為生雞蛋的表皮上細菌比較多,會容易引起細菌感染,生雞蛋中的沙門氏菌和其他致病微生物較多,可能會引起食物中毒以及感染弓形蟲病,建議煮熟后再吃,也容易被人體消化,營養價值也會變得更高一些,熟雞蛋也可以防止癌癥,防治動脈硬化以及保護肝臟,增強代謝,提高身體免疫力等。
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