健康咨詢描述: 怎樣做蝦吃蛋白質更容易吸收
指導意見: 您好:大蝦含有大量的蛋白質、維生素,以及鈣元素,每天適量吃一些大蝦可以補充身體所需的營養物質,對增強體質有幫助,同時還可有利于防止身體出現缺鈣的情況,保證大蝦營養不流失,蛋白質更容易吸收的最好的做法就是清蒸,先將蝦洗干凈,挑出蝦線,水開后放入鍋中蒸8分鐘左右。吃的時候,可以配著特級鮮醬油,這樣做出來的大蝦保持鮮味和營養。
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