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怎樣吃花生比較健康

保密 | 0個月 2022-09-02 09:18:42 1人回復 來自

健康咨詢描述： 怎樣吃花生比較健康

醫生回復區
姜洋
姜洋 北京積水潭醫院   副主任醫師 擅長: 擅長月經病，不孕不育，骨肉瘤，腫瘤化療后調理
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2022-09-19 09:45:16 我要投訴

      指導意見：
      您好：花生含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K、礦物質、氨基酸、粗纖維等物質，適量食用能夠潤腸通便，補氣血，增強血管彈性，降低血液粘稠度，抑制動脈粥樣硬化，花生的吃法多種多樣，可以生吃，也可油炸、炒、涼拌，煮著吃等，其中水煮，涼拌，生吃比較健康，但花生含有大量的油脂，不宜多吃，吃多了反而不利于健康。
      

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