指導意見：
      飲食情況可能有造成腸胃炎的，但不至于導致腦炎甚至癡呆，可能如果有炎癥感染時昏睡乏力、頭昏沉感，可以化驗血常規、大便常規看看有無異常。至于精神有癡呆，和飲食不當沒有關系，除了情緒因素以外，可以查顱腦CT或磁共振進行排查。一般癡呆會有明顯的記憶力下降、反應遲鈍、思維判斷能力下降等。
      

      根據你描述的情況，首先考慮是急性胃腸炎的表現，但是如果出現了發燒，沒有精神，也不能排除食物中毒的表現，這種情況建議及時去醫院找消化內科就診，需要化驗一個大便常規，通過大便常規來判斷有沒有胃腸炎。然后再決定治療方案，必要的時候需要輸液治療。