空氣炸鍋烤牛肉，正常時間為什么是焦色

男 | 17歲 2022-03-21 22:44:24 2人回復來自

健康咨詢描述：空氣炸鍋烤牛肉，正常時間為什么是焦色，是放了醬油腌制導致的嗎

投訴

其他類似問題

醫生回復區

楊帥聊城市人民醫院主治醫師擅長: 口腔頜面部常見疾病的診療，如牙體牙髓，牙周，口腔修幫助網友：22392

微信掃一掃，隨時問醫生

2022-03-22 09:05:29 我要投訴

如果之前用醬油腌制牛肉的話，烤熟之后顏色當然會偏暗一些，可以不用牛肉腌制，可以放一些料酒或者是孜然之類的，另外放少許的鹽，這樣的話烤出來的顏色就沒有那么暗了，但是要注意像這些熏之類的食物或烤的食物一定要少吃一些，平常注意營養均衡補充維生素少吃熏烤類的食物。

2022-03-22 09:14 ask94376360py 追問

已經吃了有事嗎

2022-03-22 09:15醫生回答：

沒有出現惡心嘔吐腹瀉，一般沒事。

2022-03-22 09:18 ask94376360py 追問

好的，這幾天胃疼的要死，是吃了很多酸菜導致的嗎，前幾天也沒有，總是懷疑得胃癌，懷疑是一段時間吃了一些焦的東西導致的，但現在胃又不怎么疼了，還有一點點隱約的疼

2022-03-22 09:19醫生回答：

你好，這幾天胃疼，更不能吃這些熏制的食物或者炸的食物。以清淡飲食為主，比如吃點小米粥或者是煮點軟面條。不要吃辛辣刺激性食物。有可能胃炎，您去當地公立醫院消化內科做一個檢查看一下。

侯慶輝鶴崗市人民醫院主任醫師擅長: 開展牙體牙髓病、牙周病防治，口腔粘膜病治療，激光口幫助網友：43452

微信掃一掃，隨時問醫生

2022-03-22 09:06:26 我要投訴

你的這個問題雖然不屬于醫學的問題，但是我可以做一個大概的回答，一般使用這種鍋做烤牛肉是可以的，如果總是出現焦色的話，考慮是時間把控的不是很好，另外牛肉切的厚度比較薄的話，也是比較容易熟的，如果還是按那個時間的話，就有可能會烤焦，和這個鍋的溫度把控也是有關系的，建議可以把溫度稍微調低一些，或者把時間調短一些。

查看更多關于空氣炸鍋烤牛肉，正常時間為什么是焦色... 的醫生回答>>