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黑木耳可以生吃嗎

男 | 26歲 2022-01-26 09:22:52 1人回復 來自

健康咨詢描述： 我和老婆是剛結婚，新婚對生活什么的還不是很熟悉，昨天老婆去菜市場買菜的時候，聽人家賣菜的阿姨說黑木耳挺好吃的，就買了一些，可是回家才意識到根本就不知道該怎么做著吃啊，想問一下黑木耳可以生吃嗎？

想得到怎樣的幫助：黑木耳可以生吃嗎？還是有別的做法吃啊。

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趙建群
趙建群 濟南市中醫醫院   副主任醫師 擅長: 冠心病,糖尿病,高血壓,甲狀腺功能亢進癥,甲狀腺炎 幫助網友：44752稱贊：1
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2022-01-26 09:24:35 我要投訴

      黑木耳如果是干的先要用水泡一到兩小時，可以涼拌可以炒菜也可以打湯喝，涼拌可以放適量醬油醋味精以及辣椒等，炒菜放入木耳也好吃。木耳含有多種維生素，可以滋補強身。
      

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